保障6月3日手卷寿司主题活动顺利开展，丰富第二课堂的文化实践体验，5月13日中午，日语系在一教6楼活动室组织了手卷寿司彩排活动。外教藤森悠司老师现场指导，师生互动频繁，气氛融洽热烈。

活动伊始，同学们默契分工，高效地完成了场地布置等准备工作。随后，藤森老师用日语耐心讲解了手卷寿司（手巻き）和手握寿司（にぎり）的区别，以及食材和制作动作的日语说法，大家学习后纷纷动手实践。从选用温热的米饭、淋上寿司醋并均匀搅拌，到最终卷制成型，同学们不仅掌握了操作技巧，更在练习间隙用日语积极交流心得。现场不时传来「おいしい」（好吃）「手巻き寿司ができました」（我会做手卷寿司了）的交流声，大家将专业课上所学的日语词汇与敬语表达自然运用到了实际场景中，真正实现了语言学习的“在做中学”。

制作完成后，大家自觉开启“光盘行动”，将手卷寿司与剩余食材妥善分食，切实将日本文化中重视“勿体無い”（珍惜食物、不浪费）的理念落实到了行动中。活动最后，全体师生合影留念。

此次彩排不仅让同学们梳理了活动流程、积累了实操经验，更在动手过程中深刻地感受到了日本饮食文化中的“匠心”与“おもてなし”（待客之心）。接下来，日语系将以此次彩排为基础，继续打造更多融合语言学习与文化体验的实践平台，助力学生综合素养的全面提升。

撰稿：杨少华

初审：纪家文

复审：崔伟

终审：孙玲琪